The Search

The Search

كمتشي

طبق خضروات مخللة من كوريا

الكمتشي أو الكمجي طعام كوري تقليدي وأساسي لا تكاد تخلو منه مائدة فقير أو غني وهو طعام أشبه ما يكون بالمخلل عند العرب وأساسه مادة الملفوف (اللهانة) والثوم الكثير والفلفل الأحمر الحار. الكمتشي هو طعام تقليدي مخلل يحفظ في مكان بارد. يمكن أكل الكمتشي كمقبلات أو طبق يقدم مع الأرز.

Wikipedia · CC BY-SA

كمتشي — طبق خضروات مخللة من كوريا

dictionary.aplusz.app